つけ麺屋ひまわり@高田馬場

seemad2007-01-16

つけ麺(大)780+メンマ100


今回はメンマを増してみた。それ以外に新しみは無し(^^;
メンマはそう変わったものではないものの、臭みや変な甘みなどは無くなかなか。
今回は卓上のタマネギも臭みがあまり無く、香ばしさとシャキシャキの歯触りでこれまたなかなか。
チャーシューも以前のぺらぺらに比べて厚みが増していて、これまたまたなかなか。
総じてなかなか(^^;