ラーメン神田店

フーズ系旧二郎の唯一未訪店、神田店へ。
場所がごちゃごちゃしてるのと、とらさんの記述が間違ってるのでかなり迷ってたどりついた。わかっちゃえばすぐなんだけどね。
昼時はなかなか混んでる様子で、席は常に埋まっていた。

普通盛りヤサイニンニク700円

異常に高いのは、地代ってことで納得するふりをしよう。てなわけで豚なんか増す気は微塵も起きない。

ヤサイはモヤシ95%だが、まあまあの量。正直、麺より多い。
豚は二枚、二郎らしさは無いがそれなりに柔らかく味もある。なんか懐かしい味に感じた。よくわかんないけど(^^;
ニンニクは少ないながら効きは良い感じ。
スープは意外や意外、かなりカラメ。甘味も強いが、表面の背脂でコクもあるし、カラメで出汁をちょい薄くした亀戸ってとこかも。
そして、麺。
細っっ！
以前食べたフーズ系は亀戸よりちょい細いくらいだったのが、普通のラーメンだ、こりゃ！しかも細い麺で並の二郎並みのカラさなもんだから、しょっぱいしょっぱい！量も多くないから、味が薄まらない！
といっても麺自体が美味しく感じるのは、返上しても元二郎ってとこか？

きっちり完食完飲してしまえるほど味は悪くない。うちからのアクセスもなかなかで通えるんだけど、ネックは値段だなぁ・・・