まる玉@両国

味玉子入り650円
結局行ってるしw
それにしても凄い完成度だった。鶏で作った白濁豚骨という風情だが、日本人には豚より鶏の方が合ってるんだなぁと思った。(二郎は別w)脂は結構浮いてるがさっぱり食える。香りも良い。
麺は白っぽい少し加水少なめの細縮れ麺で、スープによく合ってる。
デフォの具はチャーシューとアオサ。アオサは香りが強過ぎずスープに合う。付けた味玉もスープとはまた違った甘めの味付けの半熟で旨い。
総じて旨い。東京東部でこんなに旨いのは久々かも。デフォで550円と安いし、非常にお勧め。再来店必至。