角煮コンボ牛めし370 始まっていた新メニューを何となく頼んでみた。 牛肉がやや少な目になり一口大の角煮的な豚肉が三枚ほど載る。ただ角煮は非常に柔らかくはあるのだけど、角煮でイメージされる香ばしさや濃厚さは無く、柔らかさの質も違う感じ。生姜風味…