2012-08-31から1日間の記事一覧

博多風龍高田馬場店

ネギらーめん600 かなり久々に。最初に麺の固さを普通、替え玉で固めにしてみたが、普通の方が旨い。固めだとゴムのようなゴワゴワ感が出る。博多っぽさと延びにくさの両方を狙った結果かな? 何となく違和感はありつつ、そこそこ満足。