チャーシューメン750+ホウレン草100 今日はスープも弱くないし、チャーシューも柔らかくパサつきも無く旨かったのだけど、ほうれん草がデカく茹でが足りないのか硬くて難儀。いまいちスープに馴染まないので、豆板醤と酢をドッと入れた。
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