伝説のすた丼屋高田馬場店

seemad2013-02-19

ミニ丼500+肉増し130+オニオンラー油100


久々に基本のすた丼の以前通りの組み合わせ。何となく期間限定のトッピングも。
が、このオニオンラー油というのが微妙。生のオニオンスライスにラー油的なものがかけられているのだが、ラー油というより甘酸っぱいドレッシングでいまいち。更には、肉の炒めダレが妙に多かったのか、後半異常にしょっぱくなって食べるのに難儀した。以前にはご飯ばかり多すぎる印象で、わざわざミニ丼肉増しを頼んでいたのだけど、もしかしてバランス変わった?それともただの調理者のブレ?